Für unsere Chips verwenden wir nur Kartoffeln bester Qualität. Sie kommen von ausgewählten Vertragsbauern aus der jeweiligen Region. Jede Kartoffel wird zu Beginn des Herstellungsprozesses gründlich gewaschen, geschält und noch einmal auf ihre Qualität geprüft. Je nach Produktvariante schneiden wir die Kartoffel entweder hauchzart, extradick, glatt oder gewellt und backen oder frittieren die einzelnen Scheiben mit höchster Sorgfalt.

Grundstoff für alle gebackenen Produkte ist ein Teig auf hochwertiger Getreide-Basis. Nach dem Kneten wird der Teig gewalzt und in seine spezielle Form gebracht. Je nach Variante werden die Produkte vor oder nach dem Backen gewürzt oder glasiert und beispielsweise mit Salz oder Sesamkörnern bestreut. Aufgrund der speziellen Zubereitung sind viele der gebackenen Produkte wie Salzstangen oder Brezeln besonders fettarm.

Nüsse sind seit jeher ein wichtiger Bestandteil der Ernährung. Sie gelten nicht nur als Quelle für viele Nährstoffe und liefern wichtige Mineralstoffe und Vitamine für den Körper, sondern enthalten je nach Sorte auch ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können. Für unsere Nuss-Snacks wählen wir nur die besten Nüsse aus den unterschiedlichen Anbaugebieten der Welt aus. Anschließend werden sie mit einem Teigmantel versehen, bevor sie ihre besondere Würze erhalten.